Dimanche 16 août 2009
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16:31
Avec toute la fine équipe nous avons fait un barbecue par cette belle journée
ensoleillée et chaude pour fêter mon anniversaire avec un jour de retard... même Margotte était de la partie et a mangé sa part de gâteau.... Bien sûr Vodka surveille qu'elle ne fasse pas de
bêtise et surtout qu'elle lui en laisse un pti peu...
Mais que non, ça c'est une poule bien élevée, elle ne laisse rien ni copeaux
de chocolat blanc, ni framboises.... trop bon pour en laisser au copain Vodka !
Bonne fin de week end à tout le monde !
Mercredi 12 août 2009
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09:31
Eh oui, déjà la pleine saison des confitures commence... alors j'ai testé pour vous la confiture de
mirabelles aux fleurs de lavande... c'est original, légèrement poivré et tout compte fait pas mauvais. Peut également être réalisée avec des abricots et au lieu de fleurs de lavande avec une pointe
de gingembre frais...
Dénoyauter les mirabelles (ou abricots), couper les en morceaux, mixer les ou comme moi laisser les oreillons entiers,
Peser les fruits et ajouter dans votre bassine à confiture autant de sucre que de fruit,
Laisser cuire jusqu'à consistance voulue, tout en remuant régulièrement avec une cuiller en bois pour éviter que cela ne caramélise au fond
En fin de cuisson uniquement, rajouter quelques fleurs (égrénées) de lavande séchées dans votre confiture,
Mettre dans les pots et fermer à chaud.
Je pense que ce type de confiture à mon avis (mirabelles lavande) serait génial à marier avec du foie gras... à essayer en guise de confiture d'oignons.... le côté sucré / salé devrait ressortir
!
Bonne dégustation !
Mardi 11 août 2009
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14:17
Un grand merci encore à Chatou pour ses créations ainsi qu'à Pat la Bretonne pour ses
gifs animés car pour l'instant je ne me sens pas encore au top pour créer les nôtres....
Mardi 11 août 2009
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11
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/2009
13:11
Vous voulez vous tenir au courant des nouvelles... cliquez sur les images et vous aurez
la une en direct...
eh bé té pour la Provence.... dont voilà la une ... pour les accros de l'OM...
et pour les Ardennes... pour les accros de SEDAN...
BONNE FIN D'APRES MIDI !
Par Zaza
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Mardi 11 août 2009
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11
/08
/2009
08:58
Par Zaza
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Publié dans : Le monde du baptême
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