Mardi 2 décembre 2008 2 02 /12 /Déc /2008 13:26

Eh oui ça y est nous sommes rentrés dans le mois de Décembre, et nos chères têtes blondes ont pu commencer à manger les friandises de leur calendrier de l'Avent....

 

Petit historique sur la période de l'Avent :

 

Les quatre semaines incluant les quatre dimanche précédant la veille de Noël correspondent à l'Avent.
Avent, du latin adventus qui signifie venue, arrivée. Pour les chrétiens, ce terme classique fut employé pour désigner la venue du Christ parmi les hommes.Depuis le pape Grégoire I, nommé aussi Grégoire le Grand, l'Avent représente la période de la préparation de la venue du Christ. 

Elle commence avec le 4e dimanche avant Noël et marque le début de l'année ecclésiastique. 

 

 La grisaille et les journées courtes s'installent
"En célébrant chaque année la liturgie de l'Avent, l'Eglise actualise cette attente du Messie : en communiant à la préparation de la première venue du Sauveur, les fidèles renouvellent leur désir ardent de son second avènement" (Cathéchisme de l'Eglise catholique). 

Novembre s'installe dans les villes et les campagnes avec sa grisaille, des journées courtes, la nuit qui envahit les maisons, la pluie, le froid, le vent.

Déjà aux époques paiennes, des réjouissances étaient organisées à cette époque. Elles manifestaient la volonté des hommes de conjurer la peur de rentrer dans une maison morte plongée dans la nuit et l'arrivée effrayante des longues nuits.

 

Le symbole principal de l'Avent est sans conteste la lumière, ce qui est compréhensible à cette époque de l'année. La lumière non seulement chasse l'obscurité mais aussi représente l'espoir et la lutte contre le mal. 
Au gré des fêtes, l'attente de Noël se transforme en célébration de la lumière et de la fécondité. Les jours sombres se remplissent de lumières.

Préparer Noël c'est transformer les tristes journées de novembre en instants féeriques plein d'espoir.
C'est conjurer les mauvais sorts apportés par l'imagination transie par le froid et la nuit. C'est conjurer la mort. 
Le soleil se couche, vive le soleil et célébrons le.

 

 

Dès l'Avent la maison toute entière se pare dans l'attente du grand jour :
- couronne de l'Avent sur la table,
- couronne sur la porte d'entrée,
- guirlandes autour des portes,
- lumière chaude des bougies.

 

 

 La couronne est un ancien symbole aux significations multiples. Les couronnes rondes de l'Avent évoquent le soleil et annoncent son retour.

Plus récemment, un pasteur allemand décida d'allumer chaque jour une bougie disposée sur une roue, pour marquer les 24 jours qui précédent Noël. La roue fût remplacée par du sapin et les bougies réduites à 4. Elle marquent les 4 dimanche qui précédent Noël.

Pour les chrétiens, cette couronne est aussi le symbole du Christ Roi, le houx rappelant la couronne d'épines posée sur la tête du Christ avant sa mise en croix.

Les 4 dimanche symbolisent aussi les 4 saisons et les 4 points cardinaux.

Noël sera là lorsque la dernière bougie sera allumée. Le plus souvent les bougies sont rouges pour évoquer le feu et la lumière.
Sur les couronnes d'inspiration suédoise, les bougies ont blanches, couleur de fête et de pureté.
En Autriche on les choisit violettes car cette couleur est symbole de pénitence.

 

 

 

Le calendrier de l'Avent pour patienter

 

Cette tradition germanique est née de l'imagination d'un père de famille voulant canaliser l'impatience de ses enfants. 

Il découpa des images pieuses qu'il leur remit chaque matin.

Un peu plus tard, les images pieuses se sont envolées pour laisser place à des biscuits. Le calendrier est ainsi né.

 

 

La fête de la Saint André fixe à quelques jours près, l'entrée dans l'Avent.

Le dimanche le plus proche de cette fête est le premier dimanche de l'Avent.

Nos ancêtres au nord de l'Europe, qui craignaient de voir le soleil disparaitre pour toujours, habillaient leur logis au coeur de l'hiver de couronnes composées de feuillages verts.

En Allemagne, on connaît la couronne de l'Avent seulement depuis la Première Guerre Mondiale.

 

 

 

La Sainte Barbe le 4 décembre

 

Sainte Barbe a vécu au IIIe siècle. Son père furieux de voir sa conversion, la fit enfermer dans une tour, la traina devant les tribunaux et la décapita. En signe de vengeance céleste, la foudre, tomba sur lui. Depuis le Moyen Age, on attribue à Sainte Barbe, le pouvoir de protéger de la mort violente.

Sainte Barbe est devenue la sainte patronne des mineurs, des carriers, des alpinistes, des cannoniers, des pompiers et des prisonniers.

Selon une ancienne tradition germanique le jour de la Sainte Barbe on coupe une branche de cerisier pour la mettre dans un vase.
Si les bourgeons éclosent le soir de Noël, on peut y voir un bon présage de fécondité et de chance en amour pour les jeunes filles.

La fête de la Sainte Barbe est associée à des rites de fécondités ou de divination.
En Provence c'est à la Sainte Barbe qu'on inaugure les fêtes de Noël. On met du blé ou des lentilles à germer dans une coupelle que l'on dispose devant la crèche. Si de jeunes pousses vertes apparaissent pour Noël, c'est le signe d'une bonne récolte pour l'année à venir.

 

 

Saint Nicolas le 6 décembre 

 

Saint Nicolas est l'ancètre du Père Noel.

 

 

Il est fêté dans l'est (Lorraine et Alsace), le nord de la France, la Belgique, l'Allemagne, l'Autriche, les Pays Bas.... pratiquement tous les pays du nord et de l'est de l'Europe.

Tous les 6 décembre, Saint Nicolas fait le tour de toutes les villes de Lorraine.
Ils distribue des friandises aux enfants et se voit remettre les clés de la ville par le maire. 
C'est une fête importante qui s'accompagne de défilés prestigieux, feux d'artifices, spectacles pour les enfants, gouters, fanfares dans les rues... 

Saint Nicolas est une fête très importante dans la vie culturelle de l'est de la France
Les enfants dégustent des Saint Nicolas en pain d'épices et en chocolat.

 

 


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Mardi 2 décembre 2008 2 02 /12 /Déc /2008 13:01

Le potiron est de saison.... on le cuisine le plus souvent en velouté, en potage, en gratin ou en purée.... Moi je le préfère en crème dessert ! Voici donc la recette que m'a apprise Mamie, telle qu'elle la mangeait lorsqu'elle était jeune...

 

Pour toutes celles et ceux qui veulent faire attention à leur ligne... Petit rappel :

 

Composé presque exclusivement d'eau (plus de 92 %), le potiron n'est, par conséquent, ni très énergétique, ni très calorique (20 kcal pour 100 g), mais s'avère par contre très efficace dans la prévention de calculs rénaux. Riche en potassium (323 mg pour 100 g), il est excellent pour la régulation de la pression artérielle et la transmission de l'influx nerveux au cerveau, ce qui en fait un allié idéal contre l'hypertension. De par sa faible teneur en sodium, il convient parfaitement aux régimes sans sel, sa consommation participant, entre autres, à un bon fonctionnement intestinal et à la diminution du risque de certains cancers.

Par ailleurs, grâce une chair riche en vitamine A, le potiron bénéficie en plus de propriétés anti-oxydantes reconnues. Il suffit en effet d'un portion de 200 g pour couvrir l'ensemble des besoins quotidiens de l'homme en vitamine A.


Alors ne vous en privez pas ...

 

Prenez un bon morceau de potiron, épluchez le et coupez le en dés pas trop gros

Mettez le dans une marmitte avec un verre d'eau (il n'en faut pas de trop pour éviter que cela soit trop liquide)

Faites cuire à couvert jusqu'à ce que la chair de potiron soit fondue en purée ou avec quelques morceaux

Hors du feu, ajoutez deux cuillers à café de fleur de maïs pour épaissir le mélange

Remettre à cuire à feu doux le temps que le mélange épaississe un peu.

Une fois la bonne consistance obtenue, sucrez à votre goût

Rajoutez y des raisins secs macérés dans le rhum cela n'améliorera que le goût !

Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur.

Une fois bien refroidie, servez la c'est un délice, les enfants aimeront (alcool à modérer dans ce cas là)

 

 

Vous pouvez réaliser le même style de crème dessert avec des potimarons (sans les raisins), là vous découvrirez le goût de la chataigne ! Je vais essayer de faire de la pâte de fruit au potiron et vous direz le résultat de mon expérience dans un prochain message !

 

A vous les vieux légumes oubliés !!

 

Publié dans : Cuisine traditionnelle ardennaise - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
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Lundi 1 décembre 2008 1 01 /12 /Déc /2008 07:44

Pour moi le crochet se décline en passion, et si possible le faire partager lors de grandes occasions : mariage, anniversaire de mariage, baptême, communion, Noël...

 

Pour le même prix que ce que vous pourriez trouver en magasin "spécialisé", je vous propose de faire votre composition de dragées personnalisée, à la quantité désirée, en vous offrant la carte à vos prénoms et date de mariage...

 

 

Mes compositions peuvent se décliner dans tous les coloris, toutes les formes, tous les thèmes, tous supports (corbeilles, coeurs faits en vannerie par Mamie, charette,)....

 

Ma passion ne se limite pas aux corbeilles, je peux également vous proposer des coussins porte-alliances (que vous pourrez garder en déco), des jarretières....

 

Chaque pochon se compose de 2 tulles, 7 dragées différentes (amande, chocolat, nougatine), des perles argentées, un bouquet de fleurs (naturelles ou artificielles), un sujet (suivant le thème), ruban et carte personnalisée.

 

Ci-dessous quelques modèles "coeurs"  montrés à titre indicatif  car ils sont remplis de coton et non de dragées, les tulles et fleurs ne correspondant bien évidemment pas à ce que cela donnera une fois la composition finie :

 

"Provence"                                                                                 "Tournesol"

(Bouquet de lavande)                                                                  (Bouquet épi de blé +

tulle blanc + parme ou                                                                 immortelle jaune et/ou

fleuri                                                                                          fleur de tournesol en sujet)

                                                                                                  tulle jaune et blanc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

"Ivoire"

 

Exemples de modèles : celui de gauche réalisé avec rose naturelle séchée, fagot de brindilles, plume bordeaux, ruban rose pour trancher

Celui de droite, bouquet avec alliance en perles, fleurs et ruban marron

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je réalise aussi des modèles traditionnels blancs avec des perles...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

Exemple de futurs coussins porte-alliances (le coussin sera lui en satin), avec perles et rubans en finition :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous pouvez retrouver les compositions que j'ai déjà faites dans la catégorie "Le monde du mariage". Je peux réaliser des compositions à partir de 10 pochons minimum.

 

 

 

Si cela vous intéresse, soit pour vous-mêmes, soit pour offrir (super idée cadeau de mariage originale), mes modèles sont à vendre, pour certains déjà en stock, pour d'autres sur commande, vous pouvez alors me contacter à argonne-creations@orange.fr  à l'attention de Isabelle et je ne manquerai pas de reprendre contact avec vous pour vous communiquer les tarifs en fonction de votre demande...

 

 

 

 

Publié dans : Le monde du mariage - Communauté : Mariage !
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Mardi 25 novembre 2008 2 25 /11 /Nov /2008 20:57

Voici d'autres réalisations de notre Marmotine....

 

 

Un éventail ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

La maison des souris

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Famille ours en canoë

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quelques petites maisonnettes...

Tout cela représente beaucoup d'heures de travail...

 

Publié dans : Passion broderie - Communauté : Passion broderie
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Mardi 25 novembre 2008 2 25 /11 /Nov /2008 20:37

Ci-dessous deux modèles de calendriers de l'Avent réalisés par la Marmotine, beaucoup d'heures de travail, de la patience, de l'amour pour ses deux enfants pour qu'ils puissent s'émerveiller en découvrant les surprises qui les attendaient...

 

 

Ici le Père Noël et son traineau..

 

 

Sous deux modèles différents

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un détail :

  

 

 

 

 

 

 

 

Après les calendriers, la Marmotine nous régale d'autres modèles, tous encadrés en tableau dont certains peuvent être à vendre (nous consulter)...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

Comme si broder ne lui avait pas suffit il faut toujours qu'elle agrémente ses oeuvres : encadrement "enneigé" pour le Père Noël, stickers collés sur la boule représentant le village...

 

 

Elle ne se lasse pas d'améliorer ses oeuvres...

 

 

Publié dans : Passion broderie - Communauté : Passion broderie
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